健康美食 发布日期:2024/11/13 浏览次数:1
近日,12岁的女孩雯雯在家里突然全身疼痛,呼吸急促,脸涨得通红,经医生检查确诊为糖尿病酮症酸中毒。而背后的原因就是她喜欢吃甜食和点心,平时过量食用高糖高脂食品,时间长了导致胰岛功能障碍,从而患上糖尿病。
之前,董洁携儿子顶顶参加了一档明星育儿真人秀节目,顶顶小朋友乖巧懂事,深得各位阿姨婶婶的喜欢,不过我们发现顶顶小朋友有一个不太好的习惯,就是超级爱吃糖,哪怕是牙齿被蛀了一个大洞,仍不改初心。深知顶顶喜好的姥爷,走进小超市,给顶顶买回了很多的甜食。
多吃甜食的危害往往容易被家长忽略,我们总以为吃多了甜食只会导致肥胖这么简单,今天严妈就和大家聊聊关于吃甜食的话题,甜食吃多了可不仅仅是长胖那么简单,一起来补补功课!
2012年,美国加州大学洛杉矶分校研究人员在英国《生理学杂志》上报告说,动物实验显示,实验鼠摄入糖分过多会导致大脑受损,记忆力下降。
该如何让孩子少吃甜食呢?
妙招一:天然口味培养
要想让孩子少吃甜食,应从添加辅食时,就开始注意培养孩子的天然口味。
从添加辅食时就远离、淡化甜味,是预防孩子嗜甜的最好方式。如果孩子并不主动要求吃甜味食品,父母就不应提供。孩子甜食的来源应该仅从最天然的水果或水果干中摄取,除此之外,最好不要吃其他有甜味的食物。
严妈养育小米时,一岁前小米吃的辅食全部不加盐不加糖,一岁后零食也只有奶和水果。现在也是尽可能少吃零食。小朋友天然是喜欢甜食的,看到蛋糕也会两眼放光,所以是需要家长引导控制的。首先保证正餐,养成健康饮食习惯,对于零食甜食让孩子有节制食用。
妙招二:故事绘本引导
有很多儿童绘本都会讲到吃糖的危害,可以利用这些绘本,让宝宝对这些危害有更直观的理解,主动自觉地减少摄入,并养成刷牙好习惯。
之前,严妈就给小米看过一个故事,讲的就是一只小鳄鱼,因为爱吃糖不爱刷牙,牙齿全部都烂掉了,没有牙齿的小鳄鱼什么也吃不了,好可怜!至此以后,小米刷牙可积极了。遇到吃甜食的时候,严妈也会提醒她少吃,每每都有效果。
妙招三:健康零食代替
拿到一份甜食的时候,你知道它的含糖量有多大吗?做父母的要学会看成分表,多数食物都是以100克为单位的,标示的也是每100克的含糖量。这容易错觉,以为整包食物的含糖量就这么多,其实吃光一包食物,摄取了成分表中说明的几倍到十倍的糖。
另外还需要注意的是,现在很多零食都是用我们经常看到的甜味剂(如糖醇、果糖、麦芽糖醇、安赛蜜、甜味素、糖精等)等来代替糖分。这些物质摄入过多,只会加重身体负担,弊远大于利,长期摄入会导致孩子营养不良,甚至出现厌食行为,对孩子的身体发育产生负面影响。
平日里,我们可以给宝宝吃些热量较低的点心,像酸奶、水果或全麦面包。用健康零食替代甜度高的零食。也要叮嘱宝宝的爷爷奶奶,不要买含糖分多的零食给宝宝吃。
甜食几宗罪
1、诱发糖尿病、营养不良: 甜食还可消耗体内的维生素,使唾液、消化腺的分泌减少,胃酸增多,引起消化不良。
2、加重近视: 吃糖过量,造成宝宝体内血糖量过高,相应地降低体液的渗透压,使晶状体凸出变形,屈光度增高,导致近视。
3、降低免疫力: 甜食会影响白细胞功能和血管壁的改变,降低身体抗病能力,更容易出现炎症、过敏等问题。
4、注意力不集中、睡眠问题: 过多的糖分进入血液,会刺激孩子的中枢神经系统,使其出现烦躁、精力不集中等症状。睡前吃甜食则会影响宝宝睡眠,对生长发育、智力发展造成不良影响。
5、影响身体发育:如果食用的糖量超过食物总量的16%-18%,就会使宝宝的钙质代谢发生紊乱,直接影响宝宝的生长发育。
6、导致蛀牙: 甜食中的蔗糖会促进口腔中的细菌大量繁殖,使牙齿脱钙、软化,产生龋齿。
甜食综合症
研究发现:甜食摄取过多的宝宝常会注意力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气。究其原因还是因为糖摄取过多,葡萄糖的氧化不完全,产生了较多氧化不全的中间产物。这类物质影响了大脑中枢神经系统的活动。专家们将这种症状称为"甜食综合征"。
总结
要避免“甜食综合征”,关键是要控制宝宝对甜食的摄取量,除了糖果,包括糕点、饮料等含糖多的食品也一样要控制食量。
如果让宝宝尽情享受甜食,宝宝缺乏自控能力,面对自己喜欢的糖果、甜食,便会情不自禁地大吃特吃。***这种放任很容易使宝宝患上呼吸道和消化系统疾病,或是酮症酸中毒,造成脑细胞的损伤,影响智力。
其他如糖尿病、近视、早熟、龋齿等等问题都有可能和多吃甜食有关,你还敢放任宝宝乱吃吗?